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Recette de snack sain : La MNB Energy Bar

Publié le : 04/04/2017 20:00:00

LA MNB ENERGY BAR 

Idéale comme collation, pour lutter contre les petites faims de la journée 

Pour environ 12 barres, Préparation : 15 minutes + temps de repos


Se nourrir sur le pouce peut être une tâche difficile, surtout si vous n'êtes pas organisée !

Pensez-y. Vous connaissez toutes la sensation de faim qui vous empare et que rien ne peut assouvir. Vous savez, cette sensation horrible qui se cache entre la faim et la colère. Pour beaucoup d'entre nous, cela signifie être victime de la confiserie, de l'épicerie du coin ou du distributeur automatique. Une coupable ? Chez LJ, nous proposons toujours de nouvelles recettes incroyables et nourrissantes à partager avec nos Sporty Sisters. La dernière recette de collation saine est nommée la MNB Energy Bar - meilleure amie de la femme active et source d'énergie ultime pour vous qui êtes sans cesse sur la route !

Ingrédients : 

- 1 tasse d’amandes

- 1 tasse de flocons d'avoine

- 1 tasse de cranberries

-  5 dattes medjool

- ½ tasse de poudre de cacao cru

- 2 cuillères à soupe d’eau bouillante

- quelques graines de courges pour la décoration (facultatif) 

Préparation :

1. Placer les amandes et les flocons d’avoine dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir des miettes grossières.

2. Ajouter la poudre de cacao cru , les cranberries et les dattes puis mixer à nouveau.

3. Ajouter l'eau bouillante lentement tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène, former une boule.

4. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé puis étaler la pâte uniformément dessus, placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant de couper des barres.

Laissez-vous inspirer par cette recette pour créer votre propre barre énergétique. Vous pouvez réaliser des combinaisons infinies en remplaçant les ingrédients selon vos envies du moment par : banane, miel, noix de coco,  amandes, baies de goji, de chia, de lin, fruits sec, vanille…

Pourquoi nous adorons cette MNB Energy Bar

Cette barre énergétique est une collation saine qui vous redonnera un coup de peps à 10H00 ou en milieu de journée.

Une barre contient le parfait équilibre entre lipides, glucides et protéines. La puissance des 3 vous fournira l'énergie dont vous avez besoin pour vaquer à vos tâches quotidiennes.

• Lipides / protéines: Nous aimons utiliser des noix fraiches pour nous procurer les protéines et graisses saines dont notre organisme à besoin pour nous sentir rassasiés et freiner les envies de sucre.

• Gourmandises: Les dattes, le miel et les bananes sont une excellente façon de se faire plaisir, tout en étant très riches en bons nutriments.

• Glucides: Les flocons d'avoine ont un rôle important car ils aident à conserver la forme des barres énergétiques en absorbant les graisses des noix.  Ils sont également riches en protéines et en glucides complexes, parfait pour faire le plein d’énergie.

Energy Bar réalisée à l'occasion de notre derniere session de Yoga en boutique 

Team #lornajanefrance xx 

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